CAS 80146-85-6 | Трансглутаминаза
CAS 80146-85-6 | Трансглутаминаза
CAS 80146-85-6 | Трансглутаминаза
+
  • CAS 80146-85-6 | Трансглутаминаза
  • CAS 80146-85-6 | Трансглутаминаза
  • CAS 80146-85-6 | Трансглутаминаза

CAS 80146-85-6 | Трансглутаминаза

CAS 80146-85-6 | Трансглутаминаза МФ К27Х44О3Х2О Очищенность 97% Пакет 200 г; 1 г; 5 г; 25 г Возникновение лиофилизованный порошок Всемирная доставка Сделано в Китае

Категории:

Другие материалы Химические вещества

Электронная почта:sale06@alfachem.cn

Введение продукта

ВведениеКАС80146-85-6 | Трансглутаминаза

Белизна к светло-желтому к темно-коричневому порошку или зернам, или ясному светло-желтому к темно-коричневой жидкости. Растворим в воде, нерастворим в этаноле, гигроскопичен.

Спецификация

Элементы

Спецификация

КАС

80146-85-6

Синонимы

Акутибатг-к; глутаминилпептидегамма-глутамилтрансферас; полиаминетрансглутаминаза

Молекулярная формула

К27Х44О3Х2О

Молекулярный вес

0

Чистота

97%

Пакет

200 г; 1 г; 5 г; 25 г

Внешность

Лиофилизированный порошок

Цвет

Белый к желтому

Хранение

-20 ° С

Растворимость

Х2О: солубле1.0мг/мЛ, ясное

СГС

Ghs08

Air Freight vs Sea Freight

Часто задаваемые вопросы

1) Как я могу вам заплатить?

A: После того, как вы подтвердите наш PI, мы попросим вас оплатить. Т/Т, ПайПал, Л/К, западное соединение етк. самые обычные пути мы используем.

2) Как вы заботитесь, когда ваши клиенты получили дефектные продукты?

A: Замена. Если есть какие-то дефектные товары, мы обычно кредитуем нашего клиента или заменяем их при следующей отправке.

Применение

Подготовка фермента. Модификатор белка, стабилизатор, коагулянт. Катализирует белок с образованием геля, придавая пище лучшую пластичность и свойства геля. Широко использованный в макаронных изделиях, пищевой промышленности мяса, вегетабле протеине и акватической обработке продукта для того чтобы улучшить емкость удерживания воды и упругость протеин-содержа еды для того чтобы преодолевать недостаток плохой прочности клейковины.

Функции

Сопротивление соли

Кислотная стойкость

Высокая термостойкость

Сопротивление сдвигу

Прозрачность

Ключевые слова:

Сопутствующие товары

Сопутствующие товары

Запрос

ПОДСТАВИТЬ