CAS 11114-20-8 каппа-каррагинан
CAS 11114-20-8 каппа-каррагинан
CAS 11114-20-8 каппа-каррагинан
+
  • CAS 11114-20-8 каппа-каррагинан
  • CAS 11114-20-8 каппа-каррагинан
  • CAS 11114-20-8 каппа-каррагинан

CAS 11114-20-8 каппа-каррагинан

Название: каппа-карагинан CAS: 11114-20-8 MF: C24H36O25S2-2 MW: 788.65764 Чистота: 98% Упаковка: 100г;1кг;10кг; Произведено в Китае Доставка по всему миру

Категории:

Промышленные химикаты

Электронная почта:sale06@alfachem.cn

Введение продукта

Введение и применение CAS 11114-20-8 каппа-карагинан

 

 

Синонимы: 

КАРАГИНАН, КАППА ТИП;

КАРАГИНАН, ЛЯМБДА ТИП;

КАРАГИНАН ТИП III;

ЛЯМБДА-КАРАГИНАН;

ИРЛАНДСКИЙ МОХ;

ТИП III ИРЛАНДСКОГО МОХА

 

 

Спецификация:

ЭЛЕМЕНТЫ

СПЕЦИФИКАЦИЯ

CAS

11114-20-8

MF

C24H36O25S2-2

MW

788.65764

Температура плавления

N/A

Boiling point

N/A

Density

N/A

Acidity coefficient

N/A

Color

White to almost white to yellow to brown

Form

Твердое состояние

Условия храненияХранить при комнатной температуре

Использование

 

 

Обычно используется в качестве загустителя, гелеобразователя, суспензии, эмульгатора и стабилизатора в пищевой промышленности. Например, в молочных напитках может быть образована тактильная структура деградации для предотвращения осаждения, вызванного агломерацией частиц. Также может использоваться как осветлитель или стабилизатор пены в винных напитках. В то же время каррагинан стал первым выбором для желе благодаря своим уникальным гелевым характеристикам. Фруктовое желе из каррагинана эластично и не имеет разделения воды. Может заменить обычно используемые агар, желатин и пектин.:

Метод производства:

 

 

1. Промыть и высушить водоросли, поместить их в экстракционный котел, добавить от30 до50 раз воды (или подходящего щелочного раствора), нагревать паром (около100°С)40-60мин., фильтровать, перемешивать, проверять во время фильтрации для фильтрации экстракта добавляется к спиртовому растворителю, центрифугирование отделяется, барабан сушится через барабан и продукт измельчается. Когда барабаны высохнут, необходимо добавить одноглицерид или полиглицеридный эфир как десертант для барабана. 

Упаковка и транспортировкаНормальнаяУпаковка:

 

 

 

100г;: 1кг;10кг

Транспортировка: курьером/по воздуху/по морю 100g;1kg;10kg;

Transportation: by courier/ by air/ by sea

Ключевые слова:

Сопутствующие товары

Сопутствующие товары

Запрос

ПОДСТАВИТЬ